«

»

Окт 24

“Казан, баран и дастархан”, Сталик Ханкишиев

449

Если первая книга Сталика Ханкишиева была “книгой риса”, то вторая – настоящая “энциклопедия мяса”.

Точнее, речь о баранине – важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего – самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще – немного интуиции и свободная фантазия. 
И потому самое главное в этой книге – даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

Гарантия низкой цены: 

Цена на этот товар максимально снижена.
Хотите еще дешевле?
Найдите цену ниже и сообщите нам!

Ваша цена: 1 199,00 руб.

КУПИТЬ и ОТЗЫВЫ по ссылке

Книга Казан, баран и дастархан - купить книжку от Сталик Ханкишиев в книжном интернет магазине OZON.ru с доставкой по выгодной цене Книга Казан, баран и дастархан – купить книжку от Сталик Ханкишиев в книжном интернет магазине OZON.ru с доставкой по выгодной цене

450

ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:

Готовим с Джейми: Руководство по превращению в повара
Иллюстрированный Гражданский кодекс Российской Федерации
Гордон Рамзи: Мировая кухня
Что читать в марте: Большая книга о смысле жизни и предназначении
Камасутра для оратора
"Греческая кухня". Серия: Уроки шеф-повара. От ведущих ТВ-программы "Спросите повара"
Что читать в июне: "Главное внимание главным вещам. Жить, любить, учиться и оставить наследие"
Женщины, которые любят слишком сильно. Если для Вас "любить" означает "страдать", эта книга изменит Вашу жизнь
"Как влюбить в себя любого": Практическое руководство
Большая энциклопедия мультиварки
Думай как миллионер. 17 уроков состоятельности для тех, кто готов разбогатеть
Дольче Вита для двоих
Цельная жизнь. Ключевые навыки для достижения ваших целей
Личная эффективность на 100%. Сбросить балласт, найти себя, достичь цели
Мужчины любят стерв. Руководство для слишком хороших женщин
Сталик Ханкишиев: "Казан. Кулинарный самоучитель"
"Готовим с сыром". Серия: Уроки шеф-повара. От ведущих ТВ-программы "Спросите повара"
"Готовим для детей". Серия: Уроки шеф-повара. От ведущих ТВ-программы "Спросите повара"
Раскошный подарочный набор "Чайная гармония". Узнайте о чае всё!
Кулинария: "Из Европы с любовью. 1000 лучших рецептов"
Для всех, кто готов меняться к лучшему, комплект из 5 книг "Осуществление желаний"

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти теги HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Яндекс.Метрика