Восхитительная серия кулинарных книг с вырубкой «50 простых рецептов». Каждая из книг имеет форму ,соответствующей каждому изданию. Книги будут отличным подарком для себя и близких.
Цена 504 рубля за каждую книгу. Купить по ссылкам.
Представлять серию начну с шоколада . Итак:
Ах, шоколад! Темный, молочный, белый… С оттенками ванили, кофе или ликера; с земляникой, орехами и цукатами… Существует ли что-нибудь более приятное?
А восхитительное пралине, а тихое похрустывание воздушного риса? А что вы скажете о чувственности горячего шоколада, о роскоши карамели в шоколаде, о детской непосредственности шоколадных профитролей?
Неудивительно, что в Центральной Америке до прибытия Колумба шоколад применялся в ритуальных действах, окруженных аурой священной тайны.
Сначала шоколадом наслаждались только очень богатые люди. Однако скоро он стал популярен у кондитеров и постепенно проник во все слои общества.
Индейцы майя считали шоколад «пищей богов». И это неудивительно, ведь шоколад дарит радость, которая может осветить жизнь человека и наполнить ее смыслом.
 |
Книга Шоколад. 50 простых рецептов — купить книгу от Мария Грация Вилла в книжном интернет магазине OZON.ru с доставкой по выгодной цене |
 |
Книга Томаты. 50 простых рецептов — купить книгу от Мария Грация Вилла в книжном интернет магазине OZON.ru с доставкой по выгодной цене |
Помидор… красный, похожий на солнце, сочный, ароматный. Это, пожалуй, самый любимый овощ во всем мире. Его приятный вкус и аппетитный внешний вид практически никого не оставляют равнодушным. Помидор прибыл в Европу в XVI веке из Америки, где его называли «томатль». В Италии этот красный плод получил поэтическое название «помодоро» — золотое яблоко, а французы именовали его «помдамур» — яблоко любви. Долгое время томат считался декоративным растением, а его плоды — несъедобными и даже ядовитыми. Позже помидорам стали приписывать качества афродизиаков, алхимики даже применяли эти плоды в приготовлении магических снадобий, пользующихся популярностью у дам. В конце концов, помидоры стали ценить за необычный кисло-сладкий вкус и употреблять в пищу. В настоящее время помидоры используются в национальных кухнях самых разных стран.
 |
Книга Паста. 50 простых рецептов — купить книгу от Мария Грация Вилла в книжном интернет магазине OZON.ru с доставкой по выгодной цене |
История пасты неразрывно связана с Италией. Первые упоминания о пасте были зафиксированы еще во времена этрусков и древних римлян. В Средние века на острове Сицилия пасту впервые начали сушить на солнце. Информацию о приготовлении этого блюда можно встретить в письменных источниках эпохи Возрождения. В наше время в Италии на заводах в Лигурии и Неаполе продолжают экспериментировать со вкусом пасты, придумывают новые формы макаронных изделий, совершенствуют технологию производства.
История пасты в Италии тесно связана с историей семьи Барилла, основавшей самую популярную в Италии и за ее пределами компанию по производству пасты. Эта компания так и была названа «Барилла». В 1553 году Оливиус Барилла официально был признан «Мастером белого искусства» (мастером по приготовлению пасты) в городе Парма. Его опыт и секреты приготовления пасты передавались из поколения в поколение и дошли до Пьетро Бариллы, который в 1877 году открыл магазин по продаже хлеба и пасты. Это был первый кирпич в основании компании «Барилла», которая на сегодняшний день является мировым лидером по производству пасты и представляет итальянскую кухню более чем в ста странах мира.
Эта книга предлагает вашему вниманию основные традиционные рецепты пасты.
 |
Книга Яйца. 50 простых рецептов — купить книгу от Мария Грация Вилла в книжном интернет магазине OZON.ru с доставкой по выгодной цене |
Яйцо — шедевр природы! У него идеальная обтекаемая форма, нежный цвет (от натурального белого до светло-коричневого), приятная гладкая слегка пористая поверхность. А внутри яйца — кусочек солнца, окруженный белоснежным лунным коконом. Яйца — изысканная, хотя и довольно простая еда. Вкусно, питательно и недорого! Быстро готовятся и легко усваиваются!
 |
Книга Картофель. 50 простых рецептов — купить книгу от Мария Грация Вилла в книжном интернет магазине OZON.ru с доставкой по выгодной цене |
Картофель — это бриллиант в сокровищнице мировой кулинарии, несмотря на то, что этот корнеплод имеет неказистый внешний вид.
Картофель легко выращивать и обрабатывать. Рецептов блюд из картофеля неисчислимое множество. Картофель можно подавать в горячем или холодном виде, в мундире или очищенным, целиком или нарезанным на кусочки, с приправами или без. Его можно варить, запекать, жарить… Картофель вкусен сам по себе, а также он прекрасно сочетается с другими продуктами.
 |
Книга Тыква. 50 простых рецептов — купить книгу от Мария Грация Вилла в книжном интернет магазине OZON.ru с доставкой по выгодной цене |
Тыква не похожа ни на какой другой овощ. Часто ее называют волшебной. В легендах и преданиях народов, живущих как на Западе, так и на Востоке, тыква считалась символом воскрешения из мертвых. Возможно, именно поэтому она является главным атрибутом Хэллоуина — праздника, восходящего к древнему кельтскому ритуалу общения с духами. Рыжая тыквенная голова с хохочущим беззубым ртом, внутри которого часто можно увидеть горящую свечу, призвана отгонять злых духов.
Несмотря на свои магические свойства, тыква всегда оставалась полезным и вкусным продуктом питания. Блюда из нее просто готовятся и легко усваиваются. В тыкве содержится много полезных веществ, и при этом она остается диетическим низкокалорийным продуктом. Может быть, тыква действительно волшебная?
